萍蓬草，别名黄金莲、萍蓬莲，睡莲科萍蓬草属植物，该属约有25种，初夏时开放，是夏季水景园中极为重要的观赏植物。其拉丁名种加词pumilum意为“矮生的”。

药用价值

根状茎入药，能健脾胃，有补虚止血、治疗神经衰弱之功效。

观赏价值

萍蓬草为观花、观叶植物，多用于池塘水景布置，与睡莲、莲花、荇菜、香蒲、黄花鸢尾等植物配植，形成绚丽多彩的景观。

净化水体

又可盆栽于庭院、建筑物、假山石前，或在居室前向阳处摆放。根具有净化水体的功能。荒年时种子舂米可食用。试验证明在种植萍蓬草的底泥中产生的CH4，有四分之三是通过萍蓬草枝条释放的； 白天，根系内的CH4 浓度达10 %, 而伸出水面的幼枝条内的浓度大为减少 。不仅活的植株是痕量气体的主要释放通道，枯死的植株也是CH4 等气体从底泥释放的通道。Brix 的研究表明枯死的芦苇枝条仍然是底泥中CH4 释放的主要通道，即使在冬天，通过枯死芦苇叶的CH4 释放速率最高值也可达64 mL m-2d-1。

工程应用：

萍蓬草的花叶尤佳，具有较高的观赏价值，常于开阔园林水景所应用，作为水景点缀的主体材料。庭院水景中，萍蓬草的花小色艳，可与假山石及池塘组景，亦可作为家庭盆栽植物栽植观赏。

萍蓬草为乡土植物品种，耐污染能力强，尤其适宜于淤泥深厚肥沃的环境中生长，因此，在湖泊环境生态恢复工程中，可作为先锋植物品种进行配置和应用。萍蓬草的根系发达，对污水的适应能力较好，人工湿地建设时，可将其应用于湿地系统末端的强化处理工艺中，以可提高净化效果。